PRATOS TÍPICOS DE VALLE NEVADO
Valle Nevado segue com uma gastronomia diversificada um pouco do Chile um pouco da Argentina e com um toque de glamour Frances por mais simples que seja o prato.
Empanada – Salgada ou doce, a empanada faz muito sucesso na Argentina. Cada região do país possui um tipo de preparo para elas, mas todas são igualmente deliciosas. Churrasco – Neste item não precisamos falar muito, as carnes argentinas ao lado das uruguais são consideradas as melhores do mundo por muita gente. Alfajor – Um dos maiores vícios dos argentinos, pois são os maiores consumidores de alfajor de todo o mundo. Trata-se de um doce tradicional da Argentina, composto de duas ou três camadas de massa macia com recheio de doce de leite, coberto com chocolate derretido ou polvilhado com açúcar de confeiteiro. Locro – O locro é um guisado muito comum na região dos Andes, por toda a América Latina. Na Argentina, ele se popularizou por todo o país. Consiste em um prato com milho, feijão e abóbora. Sorvete – O famoso “helado” é um dos alimentos mais consumidos, o sorvete está ao lado do alfajor como a sobremesa favorita. Picada – Tradicional principalmente em bares e cafés, consiste em porções de queijo, presunto, salame, berinjela, etc, que são servidas junto com alguma bebida, geralmente alcoólica. Podemos chamar de versão “tapas” espanholas.
GASTRONOMIA DE VALLE NEVADO
COZINHA VARIADA :
BAJOZERO
DON GIOVANN
BARES COM PETISCOS:
BAR LOUNGE
BAR VALLE NEVADO