PRATOS TÍPICOS DE USHUAIA
A gastronomia da Terra do fogo é muito popular na Argentina, país que se destaca pelo amor às artes culinárias e pelo excelente serviço prestado aos seus visitantes. A base sobre a qual a Terra do Fogo cria suas receitas é concentrada em uma série de ingredientes característicos da região. Tais como frutos do mar típicos da região como a merluza negra, conhecida também como bacalhau do sul, que é um delicioso peixe que os locais preparam muito bem, ou o caranguejo fueguino, um delicioso crustáceo de agradável sabor apenas encontrado nos mares desta região. Em geral os frutos do mar e os peixes são deliciosos ao paladar. O cordeiro fueguino, muito tradicional, possui uma das melhores carnes que você já tenha provado. Graças ao alto nível de salitre da região contido nas plantas as quais são alimento dos cordeiros, a carne é muito baixa em gordura e seu sabor é incrível. Se você gosta de comer bem, a terra do Fogo tem preparadas muitas surpresas.
GASTRONOMIA EM USHUAIA
COZINHA TÍPICA
Kalma Resto ( restaurante )
Antartida Argentina 57, F: 00 54 2901 425786
Maria Lola (restaurante )
Gbor. Deloqui 1048, F: 542901 421185
Kuar Restaurant / Bar (restaurante )
Av. Perito Moreno 2232, F: 0054 (2901) 43-7396
Chez Manu (restaurante )
Fernando Luis Martial 2135, F: 02970/432253
La Mesita de Almanza (restaurante )
Puerto Almanza | Almanza, F: +(54)2901-15510659
El Almacen de Ramos General (restaurante )
Maipu 749, F: 02901/424317
Restaurant at Tierra de Leyendas (restaurante )
Calle Tierra de Vientos 2448 | Barrio Tierra de Leyendas (Ex-Est Rio Pipo), F: (0054) (0) 2901 443565
Bodegon Fueguino (restaurante )
San Martin 859, F: (02901) 431 972
COZINHA PEIXE E FRUTOS DO MAR
Kaupe (restaurante )
Roca 470, F: 542901422704
Chicho’s (restaurante )
Rivadavia 72, F: 2901423469
La Cantina Fueguina de Freddy (restaurante )
Av. San Martin 318, F: 054-2901-421887
COZINHA PIZZARIA
barDpizzas (restaurante )
San Martin 753, F: 02901-421-460
COZINHA CONTEMPORÂNEA
Andino Gourmet (restaurante )
Avenida San Martin and Avenida 25 de Mayo