PRATOS TÍPICO DE PORTO
Arroz de Cabidela prato tradicional, difundido em todo o país, feito geralmente de galinha cortada em pedaços e guisada num molho feito com o sangue não coagulado da ave Porto tem uma vasta gastronomia rica em peixes e pães, como Broa feita de milho.É o acompanhamento das sardinhas assadas ou fritas, de pratos de bacalhau ou do caldo verde. Bacalhau à Gomes de Sá uma receita milenar, servido com broa.Cabirto Assado acompanhado com batatinhas novas, arroz de forno com enchidos e miudezas e grelos salteados um prato tradicional da Páscoa.Tripas á moda do Porto além de tripas este prato tem como ingrediente feijão branco.Francesinha um molho de marisco picantePão de Ló trata-se de um bolo fofo e leve que se come durante todo o ano mas que tem maior consumo na Páscoa. É um ótimo acompanhamento para o vinho do Porto e é muitas vezes o pão para acompanhar o queijo da serra no Natal.Biscoito da Teixeira nas feiras e romarias é sempre possível encontrar este doce, de consistência dura, cor escura devido ao açúcar e gosto suave a açafrão.Vinho do Porto é um vinho licoroso, produzido unicamente na Região Demarcada do Douro, distinguindo-se dos vinhos comuns pelas suas características particulares: uma enorme diversidade de tipos em que surpreende uma riqueza e intensidade de aroma incomparáveis.
GASTRONOMIA EM PORTO
COZINHA TIPÍCA
Le Coin – (restaurante)
Porto Palácio Hotel, Avenida da Boavista, 1277, piso – 1Fone: +351 (22) 608-6704
Casa Aleixo – (restaurante)
Rua da Estação, 216, metrô Campanhã -Fone +351 (22) 537-0462 / 12h15/14h30 e 19h30/22h (fecha dom)
COZINHA COMIDINHAS
Majestic Café – (restaurante)
Rua de Santa Catarina, 112, Fone: +351 (22) 200-3887“ / 9h30/0h (fecha domingo)
COZINHA CONTEMPORÂNEA
Foz Velha –(restaurante)
Esplanada do Castelo, 141 – Fone: +351 (22) 615-4178/ 19h30/23h (seg), 12h/15h e 19h30/23h (ter. a qui.), 12h/15h
COZINHA MEDITERRÂNIA
Degusto – (restaurante)
Rua de Sousa Aroso, 540, Matosinhos,F: +351 (22) 936-4363 / 12h30/15h e 20h/22h30 (seg a qui.), 12h30/15h e 20/0h (sex. e sáb.).
COZINHA PESCADOS
A Chalandra – (restaurante)
Avenida Serpa Pinto, 322, Matosinhos,Fone: +351 (22) 937-5553 / 12h/15h e 19h/23h (seg a sáb.)
COZINHA VARIADA
Quarenta e 4 – (restaurante)
Rua Roberto Ivens, 44, Matosinhos – Fone: +351 (22) 936-3706 / 2a. 12h30/15h; 3a/sáb 12h30/15h e 20h30/23h
Sessenta Setenta – (restaurante)
Rua de Sobre-o-Douro, 1-AFone: +351 (22) 340-609/ 13h/15h e 20h/0h (seg a sex.), 20h/0h (sáb.).
Cafeína – (restaurante)
Rua do Padrão, 100, Fone: +351 ( 22) 610-8059 / 12h/18h e 19h30/0h30 (dom a qui.), 12h30/18h e 19h30/1h30 (sex. e sáb.).