PRATOS TÍPICOS DE LYON
No cardápio, costumam estar presentes pratos típicos como a andouillete(linguiça de miúdos de porco), o gratin dauphinois (batatas gratinadas) e a nada light salade lyonnaise, composta por alface, bacon, croutons e ovos poché . Mas deixe espaço pras sobremesas: profiteroles, crème brulée, tarte tatin (uma torta de maçã deliciosa) e cia dificilmente vão lhe decepcionar. Como se não bastasse, também é possível saciar a gulodice comprando queijos, pães e outras delícias de fabricação artesanal nos mercados ao ar livre, como o que é realizado no Quai St-Antoine, às margens do rio Saône. Passear em mercados é uma das minhas coisas preferidas quando viajo.
GASTRONOMIA EM LYON
COZINHA TÍPICA
Archange( restaurante )
6rueHippolyteFlandrin, F: +33 (0)4 78 28 32 26
le Danton( restaurante )
8 rue Danton – F: 437480010
Le Musee( restaurante )
2, Rue Forces – F: 04 78 37 71 54
Takao Takano( restaurante )
33 RueMalesherbes
La MereBrazier ( restaurante )
12 Rue Royale, 1st, – F: 04 78231720
Au 14 FevrierVieux Lyon( restaurante )
6rueMourguetVieux, F: 04.78.92.91.39
Le Gourmet de Seze ( restaurante )
129 Rue de Sèze, F: +33(0)478242342
Les Terrasses de Lyon( restaurante )
25-27, montee Saint-Barthelemy, – F: + 33 (0)4 72 56 56 56
Jeremy Galvan Restaurant ( restaurante )
29 rueduboeuf, F: 472409147
Eskis ( restaurante ) – cozinha típica
11 rueChavanne,F: +33 (0)4 78 27 86 93
La Gargotte ( restaurante )
15 RueRoyale, F: 0478287920
Placedessens ( restaurante )
5, place Edgar Quinet, F: 04 72 83 50 24
Oh Paradis ( restaurante )
13 rueSainte Catherine, F: 04 78 08 59 31
Le PoivronBleu ( restaurante )
12 rueduProfesseur Weill, F: +(33)478248666
La Bouteillerie ( bar de vinhos )
9Rue de laMartiniere | 1er Arrondissement, – F: 06 60 99 35 27
Glacier Terre Adelice ( sorveteria )
COZINHA JAPONESA
Wasabi ( restaurante )
76 rue d’anvers, F: 04.37.28.08.77