PRATOS TÍPICOS DE HAMBURGO
A culinária local possui uma grande variedade de pratos. Apesar do ser um país relativamente pequeno (especialmente se compararmos ao nosso), cada região possui suas próprias receitas e tradiçõe, alguns dos principais pratos são:Chucrute (Sauerkraut), Eisbein, Bratkartoffeln, Boulette, Schlachtplatte, Semmelknödel
GASTRONOMIA EM HAMBURGO
COZINHA TÍPICA
Brüdigams ( restaurante )
Eppendorfer Weg 98
clouds – Heaven’s Bar &Kitchen ( restaurante )
Reeperbahn1, F: +(49)4030993280
COZINHA FRANCESA
RestaurantHaerlin( restaurante )
NeuerJungfernstieg 9-14 | Fairmont Hotel VierJahreszeiten,
F: +49 40 3494 3310
La Mirabelle ( restaurante )
Bundesstrasse 15, F: +49 40 4107585
COZINHA VARIADA
Von der Motte ( cafeteria/bistro )
MottenburgerTwiete 14 – F: +49 40 84703618
COZINHA LIBANESA
BekaaLibanesischesRestaurant ( restaurante )
Rentzelstrasse 50, F: 040 454975
COZINHA TÍPICA INTERNACIONAL
ApplesRestaurant & Bar( restaurante )
8Bugenhagenstrasse, F: 040 3332 1234
Hotel Louis C. Jacob – JacobsRestaurant ( restaurante )
Elbchaussee 401-403, F: 040 / 82 25 50
Die FischkucheRestaurant Karin Brahm(restaurante )
Kajen 12, 20459 Hamburgo, F: 040 / 36 56 31
COZINHA EUROPÉIA
Fischereihafen-Restaurant ( restaurante )
GrosseElbstr. 143, F: 040-381816
COZINHA ORIENTE MÉDIO
RestaurantL’Orient ( restaurante )
Osterstrasse 146, F: +49(0)40 43281651
COZINHA FRANCESA
Le Canard ( restaurante )
Elbchaussee 139, F: 040 / 88 12 95 31
COZINHA JAPONESA
Zipang ( restaurante )
EppendorferWeg 171 | Elmsbüttel, F: 040/432 800 32
COZINHA PEIXE E FRUTOS DO MAR
Fischmarkt ( restaurante )
NeustadterNeuer Weg EckeDietmar-Koel, F: 040-363809
COZINHA ITALIANA
Trattoria Cento Lire(restaurante )
Karolinenstraße 12, F: +49 40 41359177