BATH

PRATOS TÍPICOS DE BATH

Pratos típicos, como o fish and chips, originalmente uma comida de rua urbana, servida num jornal e comida com sal e vinagre de malte, e tortas e salsichas, o bangers and mash e linguiças servidas com purê de batata, cebola e molhos, têm atualmente a mesma popularidade que outros pratos de origem oriental, como curries da Índia e Bangladesh e frituras inspiradas pela culinária chinesa e tailandesa. As culinárias francesa e italiana, consideradas “suspeitas” há algum tempo, atualmente são amplamente admiradas e adaptadas na Inglaterra. A Grã-Bretanha também adotou rapidamente as inovações geradas pelo fast-food vindo dos Estados Unidos, e continua a absorver ideias culinárias de todo o mundo, enquanto redescobre ao mesmo tempo suas raízes numa agricultura rural sustentável.

GASTRONOMIA EM BATH

COZINHA TÍPICA

Menu Gordon Jones ( restaurante )

2 Wellsway, F: 01225 480871

Restaurant Eleven bath  ( restaurante )

11 Margaret’s Buildings, F: 441225421251

Tilleys Bistro (restaurante / bistro)

3 North Parade Passage F: 01225484200

Circus Cafe & Restaurant ( restaurante )

34 Brock Street,  F: 01225 466020

Chapel Arts Cafe( restaurante )

St James Memorial Hall, F: 01225920256

Allium Brasserie (restaurante)

North Parade | At The Best Western Abbey Hotel,  F: 01225 461603

Colonna and Small’s Speciality Coffee (cafeteria)

6 Chapel Row

Java Coffee House ( cafeteria )

3 New St, F: 01225 480779

COZINHA ITALIANA

Sotto Sotto ( restaurante )

10 North Parade, F: 01225330236

Yammo  (restaurante)

66 Walcot Street, F: +(44)1225938328

COZINHA INDIANA

The Mint Room  ( restaurante )

Longmead Gospel Hall | Lower Bristol Road, F: 01225-44-66-56

The Real Italian Pizza Company ( restaurante )

16 York Sreet,  F: 01225 330121

COZINHA FRANCESA

Casanis ( restaurante )

4 Saville Row, F: 01225 780055

Bistro La Barrique (restaurante / bistro)

31 Barton Street, F: 01225 463861

COZINHA NEPALSA

Yak Yeti Yak ( restaurante )

12 Pierrepont St, F: 01225 442299