PRATOS TÍPICOS DE ARUBA
A ampla variedade de restaurantes e estilos gastronômicos de Aruba reflete a influência multicultural da ilha. Por lá é possível se deliciar com frutos do mar, iguarias típicas, pratos mais tradicionais e mesmo lanches de fast food. Cozidos de carne de cabra, keshi yena, carne de veado, foie gras chateaubriand ao estilo caribenho, chateaubriand com mahi-mahi e wahoo são alguns dos pratos mais procurados. De influência holandesa, pode-se provar nasi goreng (arroz indonésio frito), frikandel (salgado holandês) e bitterballen (pequenas almôndegas fritas). Quanto às experiências etílicas na ilha, experimente três bebidas produzidas em Aruba: a cerveja Balashi, o Ron Palmera e o licor Coecoei. Reza a lenda que as tribos indígenas que viviam em Aruba foram as primeiras a produzir este licor, de cor vermelha característica, graças a um de seus principais ingredientes, a essência de “kukwisa” ou agave, que é misturada com rum e a cana-de-açúcar.
GASTRONOMIA EM ARUBA
COZINHA TÍPICA
Kamini’s Kitchen ( restaurante )
Nyjhoffstraat 5, San Nicolas, F: +297 564 2302
COZINHA INTERNACIONAL
2 Fools and a Bull ( restaurante )
Palm beach 17, F: 002975867177
Windows on Aruba Restaurant ( restaurante )
J E Irausquin Blvd 93, Oranjestad, F: 297 523 5017
Amadeus Restaurant ( restaurante )
Tanki Leendert 249 | Oranjestadt, F: 297 5873644
Elements ( restaurante )
Bucuti & Tara Beach Resorts | L.G. Smith Blvd 55B, Palm/Eagle Beach – F: +297 583 1100
Passions on the Beach ( restaurante )
J.E. Irausquin Boulevard 252, Palm/Eagle Beach, F: +297 527 1129
COZINHA EUROPEIA
Carte Blanche Restaurant ( restaurante )
L.G. Smith Blvd. 55-B | Bucuti Beach resort, Palm/Eagle Beach F:: +297 586 3339
COZINHA PEIXES E FRUTOS DO MAR
Barefoot Restaurant ( restaurante )
LG Smith Blvd 1, Oranjestad, F: 297-588-9824
Wacky Wahoo’s ( restaurante )
33B Palm Beach, Noord – F: 586 7333
The Flying Fishbone ( restaurante )
Savaneta 344, Savaneta, F: 297-584-2506
COZINHA PERTUGUESA
Gostoso ( restaurante )
Caya Ing Roland H. Lacle 12, Oranjestad, F: (297)-588-0053
COZINHA ASIÁTICA
Hopi Bon ( restaurante )
Renaissance Marketplace, Oranjestad, F: 297-5882003
COZINHA ALEMÃ
Bavaria German Restaurant ( restaurante )
Palm Beach 186 #3, Palm/Eagle Beach – F: +297 736 4007
COZINHA FRANCESA
Amuse Bistro ( restaurante )
J.E. Irausquin Boulevard 87 | Playa Linda Hotel, Palm/Eagle Beach – F: 00297-5869949