PRATOS TÍPICOS DE BUENOS AIRES.
Gastronomia em Buenos Aires é famosa. As diferentes culturas que se entrelaçam na cidade criou uma cozinha muito variada. Algumas comidas típicas de Buenos Aires são: el asado ou parrillada (carne grelhada), bife de chorizo, pizzas, raviólis e pastas, milanesa napolitana (carne à milanesa com queijo e tomate), provoleta (queijo provolone grelhado), choripán (sanduíche de chorizo). Sobremesas: flan com doce de leite, doce de batata-doce com queijo, budín de pan (pudim de pão), panquecas com doce de leite. Sorvetes: Sorvetes em Buenos Aires estão entre os melhores do mundo. Comer sorvete em Buenos Aires é uma obrigação.
GASTRONOMIA EM BUENOS AIRES
COZINHA TÍPICA
Don Julio( restaurante )
CalleGuatemale, 4691 (Palermo Soho) – F: +54 (11) 4832-6058
Freddo( sorveteria)
Florida, 737 – centro
El Palácio de La Papa Frita ( restaurante)
Av. Corrientes, 1612 – Centro – F: +54 (11) 4374-8063
CabañaLasLilas( restaurante )
Av. Alicia Moreau de Justo, 516 – Puerto Madero – F: +54 (11) 4313-1336
COZINHA VARIADA
Milión( restaurante / bar)
Parana 1048, Recoleta – F: Telefone: 4815 9925
Chila( restaurante )
Av. Alicia Moreau de Justo, 1160 – Puerto Madero – F: +54 (11) 4343-6067
CHIQUILIN ( restaurante )
Calle Sarmiento 1599,Centro – F: +54 (11) 4373-5163
Crizia( restaurante )
CalleGorriti, 5143 – Palermo Soho – F: +54 (11) 4831-5105
GATO NEGRO ( restaurante )
Av. Corrientes, 1669 – Centro F +54 (11) 4374-1730
COZINHA CHURRASCARIA
La Brigada ( restaurante )
Estados Unidos 465, San Telmo
COZINHA JAPONESA
AZUL PROFUNDO ( restaurante )
Av. del Libertador, 310,Retiro F: +54 (11) 4312-2910
COZINHA ITALIANA
BAR URIARTE ( bar/restaurante )
CalleUriarte, 1572 – Palermo Viejo – F: +54 (11) 4834-6004
BELLA ITALIA ( restaurante )
Av. República Árabe Síria, 3285 – Palermo – F: +54 (11) 4807-5120
COZINHA CONTEMPORÂNEA
Casa Cruz ( restaurante )
CalleUriarte, 1668 (Palermo Soho),Palermo Soho – F: +54 (11) 4833-1112
COZINHA ESPANHOLA
Centro Vasco Francés( restaurante )
Calle Moreno, 1370, 1º and. (Centro), F: +54 (11) 4381-5415
COZINHA ITALIANA
Cucina D’Onore( restaurante )
Alicia Moreau de Justo, 1768 – Puerto Madero – F: +54 (11) 4315-9263