PRATOS TÍPICOS DE VIENA
Barbecue – Chamado de “Barbie” (diminutivo de barbecue), a versão australiana do churrasco vem com carne e salsicha em pão de forma.Fish and Chips, peixe frito empanado, acompanhado por batatas fritas.Meat Pies – Torta de carne, pequena, com aparência de empada. Os recheios podem variar: queijo, frango e bacon.Wedges and sour cream – Pedaços de batata cortados de forma rústica. Após serem fritos, acompanham sour cream.Vegemite – Pasta feita com levedo de cerveja, para passar no pão.Bubble Tea – Chá misturado com leite. No fundo, bolinhas de tapioca.Sticky Date Pudding – Bolo caramelizado de tâmaras, geralmente acompanhado de sorvete.Pavlova – Torta com cobertura de suspiros e frutas.Lamington – Bolo de baunilha com cobertura de chocolate e raspas de coco. O nome foi dado em homenagem ao Barão de Lamington, Charles Cochraine-Baillie, governador de Queensland entre 1896 e 1901.
Tim Tam – Biscoito com cobertura de chocolate
GASTRONOMIA EM VIENA
COZINHA TÍPICA
Café Central – comidinhas
Herrengasse,14 / F: +43 (01) 533376424 / De segunda a sexta feira, 7h30 à 10h Domingos e feriados,10h à 22h
Café Sacher – comidinhas
Philharmonikerstraße 4 / F: +43 (1) 514560 / Diariamente 8h/24h
Loca ( restaurante )
Stubenbastei 10 / F: +43(0)15121172
Gasthaus Woracziczky (restaurante)
Spengergasse 52 / F: +43 (0)699 11 22 95 30
Steirereck ( restaurante )
Am Heumarkt 2ª / F: 43 1 713 31 68
Das Schick ( restaurante )
Parkring 12 / F: 0043-1-514 80-417
Das Turm ( restaurante )
Wienerbergstr. 7 | Buiness Park Vienna / F: +43 1 607 65 00
COZINHA VARIADA
Lux ( restaurante )
Spitteberggasse, 3 / F: +43 (1) 5269491 / 11h/2h
Palmenhaus ( restaurante )
Burggarten 1 / F: +43 (1) 526-9491 / 10h/2h
COZINHA MEDITERRÂNEA
HANS IM GLUCK –( restaurante )
SCHMELZGASSE 9 / F: +(43)(0)1 9681723
COZINHA JAPONESA
Tenmanya ( restaurante )
Krugerstraße 3 / F: +43 (1) 512-7397
COZINHA ITALIANA
Osteria Pronto da Salvo ( restaurante )
Spiegelgasse 2,- Innere Stadt / F: +43 676 926 22 69
COZINHA JAPONESA
Le Ciel ( restaurante )
Kaerntner Ring 9 | at Grand Hotel Wien / F: +43 (1) 515 80 9100
COZINHA CONTEMPORÂNEA
Restaurant Entler ( restaurante )
Schlüsselgasse 2 / F: 01 / 504 35 85
COZINHA EUROPEIA
Silvio Nickol Gourmet Restaurant Palais Coburg ( restaurante )
Coburgbastei 4_, F: +43 1 51818-800