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Macaron


O Macaron é uma iguaria típica francesa, mas possui origem italiana. Quando a rainha Catarina di Médici mudou-se para França, a receita do doce foi levado junto com a sua corte e era mantida em segredo, até as freiras Carmelitas descobrirem tais ingredientes e começarem a reproduzir o doce, tornando-se conhecidas como as Irmãs Macarons.No século XX, Pierre Desfontaines teve a magnífica ideia de juntar duas bolachinhas a um recheio cremoso e saboroso. De lá para cá, os macarons ganharam novas cores e diferentes sabores. Se você for para França ou Itália, não deixe de experimentar esse doce típico europeu, que apesar de estarem a venda em alguns lugares no Brasil, a receita não parece ser a mesma porque o sabor dos macarons europeus ainda é inigualável!!!

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